期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
乐颠颠镇的贝蒂(二十四)
原文传递
导出
摘要
乐颠颠镇有一种特产叫做白香肠,它是用猪肉和水牛肉加入香料做的,吃的时候不能烤也不能切片煎,而要用热水煮,再涂上不太辣的芥末。
作者
Uncle南瓜
出处
《小学生时代》
2009年第1期55-59,共5页
关键词
水牛肉
香肠
猪肉
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
王文升.
水牛肉在贮存与加工中的质量变化[J]
.肉类工业,1992(1):40-42.
2
张成裕,郭建同.
水牛肉——品质优良的肉类[J]
.肉品卫生,2002(7):44-44.
被引量:1
3
ВылетжаниииА.Ф.,李光辉.
水牛肉的兽医卫生检验[J]
.肉品卫生,1994(9):27-28.
4
陶亮,江祈雨,马元元,廖菊杏,方凹焕,黄艾祥.
冷鲜水牛肉保鲜技术[J]
.肉类研究,2013,27(3):37-41.
被引量:6
5
巴基斯坦水牛肉、奶生产跃居世界第二[J]
.河南畜牧兽医(市场版),2010(8):40-40.
6
孙珺.
橄榄油成糊涂油好坏难辨[J]
.农产品市场,2012(13):56-56.
7
I. Soliman H. Bassiony.
Role of Buffalo in International Trade[J]
.Journal of Agricultural Science and Technology(B),2011,1(6):799-809.
8
扬子.
质量标准成为食品安全的阀门[J]
.农产品加工,2005(2):16-16.
9
杨炳壮,邹彩霞,梁贤威,覃广胜.
国外水牛肉加工方法综述[J]
.广西畜牧兽医,2004,20(4):185-187.
被引量:6
10
印度将成为牛肉最大出口国[J]
.吉林畜牧兽医,2014(1):59-59.
小学生时代
2009年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部