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鲩鱼:清凉之波

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摘要 鲩鱼又名草鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草根、混子等。我国重要淡水经济鱼类中最负盛名者,当推草鱼、青鱼、鲢、鳙等世界著名的“四大家鱼”。草鱼广泛分布于我国除新疆和青藏高原以外的广东至东北的平原地区,为我国特有鱼类,并以其独特的食性和觅食手段而被当作拓荒者移植至世界各地。
出处 《医食参考》 2009年第1期6-6,共1页
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