带馅食品怎样达致营养平衡
摘要
春节将至,年夜饭少不了的食物,就是饺子,中国人喜欢吃有馅的食品,但很多人并不知道如何科学搭配馅料。今天我们请专家从营养学角度全面解析带馅食品。
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1倪好(撰文&采访) Amamda(撰文&采访) 李毅(静物摄影) 吉照组(后期) 王勇(专家支持) 侯庆新(专家支持) 何永智(专家支持) 周彬(专家支持).夏吃辣不上火[J].健康之友,2013(6):50-53.
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7本刊编辑部,温靖宇.你会像切开的苹果一样“生锈”吗——全面解析抗氧化[J].饮食科学,2008(6):10-13.
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