蜂蜜和番茄一起吃

番茄具有生津止渴、健胃消食的功效。蜂蜜可补益五脏、养心安神。所以。老年人的餐桌上应经常上道蜂蜜番茄。准备好番茄2只（番茄以熟一点为好），蜂蜜20克。将番茄洗净，放入碗内，倒入沸水烫约1分钟捞出，再放清水里漂凉。撕去番茄的外皮，切成块或片，放入盆内，将蜂蜜倒入小碗内，加冷开水调稀。浇淋于番茄上即成。