炒鲇鱼条

我们常吃的鲤鱼、草鱼、鲢鱼等，或是清炖、或是红烧、或是清蒸等，唯独能炒着吃的鱼类较少。我这里给钓友们介绍一款炒着吃鲇鱼的方法，以供钓友们同钓同吃同乐。