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水稻香味的研究与应用 被引量:5

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摘要 对香稻的分类、香味物质的分析、香味的鉴定方法及其遗传育种研究现状作一综述。
作者 张羽
出处 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第33期14471-14473,共3页 Journal of Anhui Agricultural Sciences
基金 陕西省教育厅专项科研项目(08JK252) 陕西理工学院专项科研基金项目(SLG0628)
关键词 香稻 研究 应用
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参考文献37

二级参考文献150

共引文献305

同被引文献81

引证文献5

二级引证文献65

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