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海带食前要浸泡
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摘要
首先要搞清楚,海带中是否含有“砷”。砷,在自然界普遍存在于环境和植物、动物体内,水中生物特别是海洋生物,对砷有较强的富集能力,一般海鱼含砷1.1毫克/公斤,龙虾70毫克/公斤,海带35-40毫克忪斤,当然,不同海域污染程度不一,其砷含量也有差别。
作者
杜福
出处
《人生与伴侣(新养生)》
2008年第7期39-39,共1页
关键词
海带
海洋生物
海域污染
自然界
龙虾
分类号
S968.421 [农业科学—水产养殖]
Q178.53 [生物学—水生生物学]
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人生与伴侣(新养生)
2008年 第7期
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