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蘑菇、莲藕、蒜苗贮藏保鲜方法
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摘要
一、蘑菇的贮藏保鲜 1.激动素保鲜法用0.01%的6-氨基嘌呤溶液浸泡鲜菇10~15分钟.取出沥干后贮存。
作者
陈伟娣
出处
《农家致富》
2008年第23期47-47,共1页
关键词
贮藏保鲜方法
蘑菇
莲藕
蒜苗
溶液浸泡
氨基嘌呤
保鲜法
激动素
分类号
S663.1 [农业科学—果树学]
S646.11 [农业科学—蔬菜学]
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农家致富
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