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牛奶与豆奶的争夺战
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摘要
自从牛奶出现问题之后,一时间豆奶大受欢迎,各大超市的豆浆机居然能卖脱销,消费者不再相信牛奶,但营养还是必不可少,毕竟健康意识是得到消费者认可的,所以自己磨豆浆总不会有问题了吧。
作者
于阳
机构地区
《乳品与与人类》记者
出处
《乳品与人类》
2008年第5期41-42,共2页
Dairy and Humankind
关键词
牛奶
豆奶
健康意识
豆浆机
消费者
分类号
TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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乳品与人类
2008年 第5期
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