摘要
商场如战场,每一次的对垒交锋都是惊心动魄,虽然没有战火,但硝烟弥漫。不见刀枪,只见成败。这也是一场游戏,以多胜少,或者以少胜多,每一步的战略战术都是一次"亮剑"在这场战役中,你来我往,有胜有败,谁能最终笑到最后,谁才能笑得最好。"强龙"如果在"地头蛇"的门口打擂,"地头蛇"岂能善罢甘休,而长期以来一直都有"强龙"难压"地头蛇"的说法,其实"强龙"真要遇到"地头蛇"该怎么办?乳业中多的是"地头蛇"少得是"强龙",而且由于乳制品的特性,本土企业一直是偏安一隅,活得有滋有味,消费者认知度也高,本土企业几乎不需要为竞争做准备,市场有多大,能容几个"地头蛇"存活,那就有几个"地头蛇",基本上"强龙"是怎么进来的,还将怎么出去。偏偏有这样一个"强龙"玩转"地头蛇",是战场,也是游戏,主要看双方是什么心态,其实放轻松,不需要如临大敌,什么企业能活下来,主要还是消费者说了算。在中国乳业的历史上,2008注定将是会被铭记的一年,这一年当中,中国有太多的变化。中国的百年梦想奥运会圆满成功,引起全世界的关注。中国奥运健儿取得辉煌的战果,这不但是中国的骄傲,更是中国向世界表明,中国已真正成为全球化的强国。全世界的媒体都把眼光聚焦在中国。谁曾想,三聚氰胺在残奥会还没结束的时候就又一次将全世界的眼光再次拉回中国。然而这次事件,"一夜回到奥运前"是中国人的感慨。也是中国乳业值得反思的事情,而在这一年里,此次事件也给中国乳业上了一堂深动的教育课。坚持正确的路,总结经验教训,二次创业,再创中国乳业的辉煌盛世。回过头看看2008年,期待有之、失望有之、反思亦有之。
出处
《乳品与人类》
2008年第5期48-57,共10页
Dairy and Humankind