贮藏生姜新妙法

生姜喜温暖好湿润，适宜贮藏温度为15℃，10℃以下就会受到冷害，回温后易腐烂。温度过高，姜腐病等病害蔓延，腐烂严重。生姜贮藏的适宜湿度比较高，为90％～95％。湿度过低。姜块失水萎蔫，会降低食用品质。下面介绍冬季生姜贮藏的新方法，供参考。