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菲白竹叶饲用价值的初步研究 被引量:3

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摘要 对菲白竹叶片营养成分及随季节的变化进行研究,结果表明:菲白竹叶片含水率为57.71%,粗蛋白为13.14%,粗脂肪为6.24%,粗纤维为39.02%,粗灰分为14.42%,可利用糖为5.29%;菲白竹叶片含有18种蛋白氨基酸和1种非蛋白氨基酸1-氨基丁酸,其中8种动物体必需氨基酸都可以检测到,并且含量比较丰富。从营养成分角度考虑,菲白竹最佳刈割时间为8~10月。
作者 陈卫元
出处 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2008年第6期215-216,共2页 Jiangsu Agricultural Sciences
基金 江苏省扬州市科技项目(编号:YZ2007041)
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