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食品工程实验教学中心建设的实践与探索
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摘要
本文从食品工程实验教学中心建设的目标和任务出发,探讨了实验教学中心在实验队伍、实验教学体系、实验教学方式、实验教学管理体制和运行机制等建设方面的实践经验。
作者
刘传富
董海洲
乔聚林
王兆升
机构地区
山东农业大学食品科学与工程学院
出处
《山东农业教育》
2008年第4期39-43,共5页
Shandong Agricultural Education
关键词
实验教学
实验教学体系
管理体制
运行机制
分类号
G482 [文化科学—教育技术学]
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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山东农业教育
2008年 第4期
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