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2008年度川菜发展研究中心立项项目
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《四川烹饪高等专科学校学报》
2009年第1期F0003-F0003,共1页
关键词
川菜
川味菜肴
中式菜肴
立项项目
分类号
TS [轻工技术与工程]
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2007年度川菜发展研究中心立项项目[J]
.四川烹饪高等专科学校学报,2008(1).
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2012年度川菜发展研究中心立项项目(餐饮文化与管理类)[J]
.四川烹饪高等专科学校学报,2012(4).
3
川菜发展研究中心近期研究成果展示[J]
.四川烹饪高等专科学校学报,2007(4).
4
川菜发展研究中心近期研究成果展示[J]
.四川烹饪高等专科学校学报,2007(3).
5
四川省哲学社会科学重点研究基地——川菜发展研究中心2008年度研究项目申报指南[J]
.四川烹饪高等专科学校学报,2008(2).
6
四川省哲学社会科学重点研究基地——川菜发展研究中心2009年度研究项目申报指南[J]
.四川烹饪高等专科学校学报,2009(2).
7
四川省教育厅人文社会科学重点研究基地——川菜发展研究中心2007年度研究项目申报指南[J]
.四川烹饪高等专科学校学报,2007(2).
四川烹饪高等专科学校学报
2009年 第1期
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