刘一手的信息化指数——访重庆刘一手餐饮管理有限公司

重庆刘一手餐饮管理有限公司的“刘一手火锅”掌门人刘松，出生于川东小镇，现年40岁不到。上个世纪80年代末开始在重庆开设第一家只有六七张桌子的火锅小店，由于味道还不错，生意到也红红火火。