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三聚氰胺—食品与饲料加工中的非法添加剂
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摘要
概述了三聚氰胺的理化性质、合成工艺路线、生物学毒性及检测方法。
作者
石海信
机构地区
钦州学院生化系
出处
《化学教学》
CAS
2009年第1期52-54,共3页
Education In Chemistry
关键词
三聚氰胺
理化性质
合成方法
生物学毒性
检测
分类号
O626 [理学—有机化学]
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