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多样·趣味·平衡

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摘要 科学、合理的营养膳食对幼儿的生长发育具有重要的作用。为了保证幼儿摄入全面、均衡的营养,纠正幼儿挑食、偏食的不良习惯,提升幼儿家长对幼儿园膳食的满意度,我园保健教师和营养员自发成立了营养课题小组,开展专项实践研究.在菜肴的色、香、味和多样化上动脑筋,使烹制的菜肴能够引起幼儿的食欲.满足幼儿生长发育的需要。
作者 顾爱玲
出处 《幼儿教育(教育教学)》 2009年第1期82-83,共2页 Early Childhood Education
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