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全天然苹果复合型果冻加工技术
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摘要
荷桑袋泡保健茶以中医茶疗保健为核心,选用具有清热解渴、利湿消滞作用的绿茶叶为主料,辅以荷叶清暑利湿、减肥降脂,桑叶散风解热、凉血明目,合理搭配制成袋泡保健茶,以沸水冲泡,其色、香、味更接近饮茶之本色。长期饮用可防止人体细胞老化。
作者
万成忠
机构地区
新疆阿克苏地区实验林场林园罐头食品厂
出处
《中国农村科技》
1998年第2期39-40,共2页
China Rural Science & Technology
关键词
苹果冻
果冻
复合型果冻
全天然
加工工艺
分类号
TS255.43 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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1
万成志.
高营养苹果复合型果冻加工[J]
.应用科技,1999,26(12):10-10.
2
蓝调莎.
沙其玛、苹果冻和橙皮巧克力[J]
.食品与生活,2011(5):14-14.
3
赵凤敏,张小燕,曹有福,李少萍,兴丽,杨炳南.
栖霞苹果真空冷冻干燥工艺的响应面分析[J]
.中国农业大学学报,2015,20(5):241-248.
被引量:4
中国农村科技
1998年 第2期
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