双季稻—蚕豆高产高效栽培技术

福鼎市地处闽东沿海，温光资源丰富，适宜一年二三熟制栽培地区较多，但是冬季基本上以冬闲为主。从2001年开始，店下镇率先进行双季稻-蚕豆三熟制栽培，取得明显的经济效益、生态效益和社会效益。该模式作为一项新兴产业，在全市迅速推广，至2008年发展到600多hm^2。鲜食蚕豆远销上海和浙江等地，为农民带来可观的经济收入。双季稻-蚕豆栽培模式现已成为福鼎市双季稻区首选的栽培模式，对保证农业可持续性发展起到重要作用。