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吃得科学 吃出健康
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摘要
在人类历史长河中,我们的先辈绝大多数时间是忍饥挨饿的。“民以食为天”,对吃饱求生存的广大民众来说是绝对真理,在衣食住行中”食”是天大的头等事。所谓的开门七件事“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,件件都离不开吃喝。
作者
刘玄重
机构地区
首都医科大学附属北京天坛医院
出处
《科技潮》
2009年第1期60-63,共4页
Science & Culture
关键词
科学
健康
人类历史
绝对真理
衣食住行
分类号
X503.1 [环境科学与工程—环境工程]
G301 [文化科学]
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