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下酒菜有讲究

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摘要 喜欢喝两杯的朋友要注意:下面四种食物不宜下酒。 胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。
作者 周治
机构地区 重庆
出处 《烹调知识》 2009年第1期63-63,共1页 Cooking Knowledge
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