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山西汉族苯硫脲尝味能力的研究 被引量：3

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摘要 苯硫脲(phenylthiocarbamide,PTC)是一种白色结晶状的化学物质,结构式为,有苦味。人类对 PTC 苦味的品尝能力受遗传(基因)的控制,区分为 PTC 尝味者和味盲两群。PTC 尝味者有显性基因(T)存在。
作者 陈进明 赵瑞霞
机构地区 山西医科大学
出处 《中国优生与遗传杂志》 1998年第1期50-51,共2页 Chinese Journal of Birth Health & Heredity
关键词 苯硫脲 尝味能力 测定 味觉 汉族
分类号 R339.13 [医药卫生—人体生理学]
  • 相关文献

参考文献5

  • 1陈进明,聂铮,回松柏,赵瑞霞,王照南.青少年苯硫脲尝味能力的研究[J]山西医学院学报,1983(01).
  • 2王惠孚,王贵琛,庄振西,李印萱.500例汉族青年苯硫脲尝味能力的测定[J]遗传,1982(04).
  • 3刘鸿权,张明思.苯硫脲味盲[J]生理科学进展,1979(03).
  • 4李璞,田瑞符,黄秀蘭.中国人苯硫脲(P.T.C.)尝味能力的測定[J]哈医大学报,1965(01).
  • 5[美]C·斯特恩(C·Stern) 著,吴旻.人类遗传学原理[M]科学出版社,1979.

同被引文献19

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  • 2杨翔,马培洲,周丽华,张丽梅.云南芒人肤纹参数及苯硫脲味盲率分析[J].遗传,1995,17(4):10-13. 被引量：3
  • 3李璞 等.中国人苯硫脲（PTC）尝味能力的测定[J].哈尔滨医科大学学报,1965,5(1):1-1.
  • 4王惠孚 等.500例汉族青少年PTC尝味能力测定[J].遗传,1982,4(4):34-35.
  • 5李鸿权 赵世雄 等.新疆地区七个民族苯硫脲味阈的测定[J].生理学报,1980,32(3):282-283.
  • 6刘鸿权 张明恩.苯硫脲味盲[J].生理学进展,1979,10(3):269-271.
  • 7StemC著,吴旻译.人类遗传学原理.北京:科学出版社,1979.240-242.
  • 8徐玖瑾.中国不同民族中苯硫脲味盲基因频率的研究.遗传学报,1982,9(4):308-314.
  • 9StemC.人类遗传学原理[M].吴曼,译.北京:科学出版社,1979:240-242.
  • 10徐玖瑾.中国不同民族中味盲基因频率的研究[J].遗传学报,1982,9(4):308-314.

引证文献3

二级引证文献4

中国优生与遗传杂志
1998年 第1期

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