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豆浆牛奶 各有千秋

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摘要 由于“问题奶粉”事件,很多人不敢喝牛奶,改喝豆浆了,那么,从营养学的角度分析,牛奶与豆浆谁的营养价值更高?它们可以相互替代吗?
作者 孙孟里
出处 《糖尿病之友》 2009年第1期66-67,共2页
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