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各国如何保证肉类食品安全?

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摘要 德国:生猪屠宰前进行饥饿管理;日本:绝不许肉类反复冷冻;美国:鲜肉保存在4℃以下;英国:肉食品知识最普及;加拿大:卖肉必须获得许可;
出处 《河南科技(乡村版)》 2009年第1期16-16,共1页
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