大豆球蛋白对断奶仔猪生长性能、日粮养分消化率的影响

将12头28日龄断奶的仔猪,随机分为A、B两组,每组6头。A组为对照组,B组为试验组。A组饲喂不含任何豆科植物成分的饲粮,B组在A组饲料的基础上按18%比例加入粗提的大豆球蛋白,观察并测量结果,研究大豆中主要的抗原蛋白—大豆球蛋白对断奶仔猪的生产性能、养分消化能力的影响。结果表明:①大豆球蛋白可以导致仔猪的腹泻,引起肠道的损伤导致了肠道消化能力的障碍,其中B组腹泻程度、持续时间、频率均超过A组。②文中的论述和结果中采用日增重、消化率A>B、料肉比A<B,日增重,料肉比,营养物质的消化率(粗蛋白、粗脂肪、干物质和粗灰分)均表现为B>A,且差异显著(P<0.05)。