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葡萄一串串
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摘要
葡萄早属以葡前萄就科开落始叶栽藤培本这植种物果。树人,类几在乎很占全世界水果产量的1/4;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。葡萄多分布于温带至亚热带地区,遍及欧洲、亚洲和美洲,全球大约有60种。品种繁多,其中有食用品种、酿酒品种、观赏品种等。
作者
史文丽
机构地区
首医大附属复兴医院营养科
出处
《生活与健康》
2009年第1期20-21,共2页
Life & Health
关键词
葡萄汁
食用品种
亚热带地区
营养价值
葡萄酒
葡萄干
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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生活与健康
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