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成都市开展区域性总膳食研究的可行性探讨
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摘要
成都市开展区域性总膳食研究的可行性探讨四川省成都市食品卫生监督检验所(610021)李建华侯为道谢先国李晓辉总膳食研究(totaldietstudy)也称“市场菜蓝子研究”(marketbasketstudy),是研究一个人群通过膳食(包括饮水)摄入...
作者
李建华
侯为道
谢先国
李晓辉
机构地区
四川省成都市食品卫生监督检验所
出处
《中国公共卫生》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第3期166-167,共2页
Chinese Journal of Public Health
关键词
总膳食研究
区域性
可行性
成都市
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国公共卫生
1998年 第3期
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