中国名产篇之一 北京烤鸭

英文名：Peking Roasted Duck 名品简介：北京烤鸭是北京的名食，它以色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻的特色驰名中外，被誉为“天下第一美味”。外国人有“到北京，两件事，游长城，吃烤鸭”之说，可见北京烤鸭的知名度了。