冬季洗菜要彻底

冬季植物所进行的光合作用不能完全将农药吸收，多数进入大棚种植的植物对农药的需要量更大。农药残留量也会更大。因此，洗菜要更彻底。由于部分蔬菜农药残留较高，加之食用时没有很好地清洁，极易发生食物中毒。