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1．“服维C时最好别吃动物肝脏。” ——天津药物研究院研究员李红珠指出，动物肝脏内含有丰富的锌、锰、铜等微量元素，若将维生素C片与动物肝脏同食，两者间会发生化学反应，产生某些产物。这样。维生素C失去其正常功效不说，那些人体必需的微量元素也会因此丧失作用。