不同方法处理后的栀子提取液对超滤膜膜通透量的影响

目的研究栀子提取液经过不同方法处理后对超滤膜膜通透量的影响。方法以栀子苷转移率及固含物为参考指标，对栀子提取液分别采用3种不同的方法进行除杂处理，确定各种除杂方法的最佳参数；并以膜污染指数为参考指标，找寻栀子提取液超滤前的最佳处理方法。结果高速离心、滤过及壳聚糖絮凝后的提取液对超滤膜的污染指数分别为0．7016、0．8825、0．6514。结论采用壳聚糖絮凝法除杂所得到的栀子提取液对超滤膜的污染程度最小，故此方法可作为栀子提取液超滤前的最佳除杂的方法。