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黑木耳栽培袋不同灭菌时间灭菌效果试验
被引量:
11
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摘要
试验表明:黑木耳栽培菌袋细菌污染与灭菌工作关系较大,而霉菌污染一般与灭菌关系不大,若发生大面积的霉菌污染应在接种、培养等灭菌后的各环节找原因。
作者
张丕奇
张介驰
戴肖东
韩增华
孔祥辉
马庆芳
机构地区
黑龙江省科学院微生物所
出处
《食用菌》
2009年第1期49-50,67,共3页
Edible Fungi
关键词
黑木耳栽培
菌袋灭菌时间
灭菌效果
分类号
S646.6 [农业科学—蔬菜学]
TS264.21 [轻工技术与工程—发酵工程]
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