药膳制作统一标准制定完成

药膳制作统一标；隹历时三年多时间并在征求相关单位意见的基础上已经制定完成，已送至国家中医药管理局审批，预计2009年可出台。这是中国药膳研究会会长周文泉教授在第五届中国药膳技术制作大赛上透露的，该比赛由中国药膳研究会主办，中国药膳研究会药膳技术制作专业委员会承办。