常吃荞麦降“三高”

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摘要朋友去了一趟贵州的威宁，回到沈阳后就开始满街满城地寻找养面馆，寻而不见，就钻粮店寻荞麦面，最后终于在铁西区的粮食批发大市场里买到了内蒙古自治区产的荞麦面。回到家自己擀面条、包饺子，一星期两三顿，吃得很过瘾。还告诉我要向他学习，吃荞面。询其原因，他神秘地告诉我：威宁和乌蒙山区那地方的人几乎没有高血糖、高血脂、高血压这些“三高”病，

作者信天翁

出处《医食参考》 2009年第2期11-11,共1页

关键词荞麦面内蒙古自治区铁西区高血糖高血脂高血压

分类号 R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学] R587.1 [医药卫生—内分泌]

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