药渣栽培猴头菇氨基酸微量元素卫生指标检测分析被引量：3

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摘要人工栽培食用菌氨基酸、微量元素的含量,因栽培原料不同而有差异.为减少药渣带来的环境污染,我们利用药渣瓶栽猴头菇已获成功,但对其多种药渣栽培的猴头菇食用性、安全性是否达到国家规定标准,本文报告利用藿香药渣为主要原料瓶栽猴头菇的氨基酸、微量元素、生物碱、卫生指标检测分析.

作者姜国银周亚辉高卫平傅正楠

机构地区云南曲靖卫校曲靖市卫生防疫站

出处《食用菌》 1998年第2期16-16,共1页 Edible Fungi

关键词猴头菇微量元素药渣卫生指标栽培

分类号 S646.904 [农业科学—蔬菜学]

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