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斑点叉尾(鱼回)的人工养殖技术

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摘要 斑点叉尾(鱼回)原产于北美洲,属大型鱼类,最大个体可达20公斤左右。美国从1955年开始人工饲养斑点叉尾(鱼回)。由于该鱼肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美,且无肌间刺,加上生长快,个体大,食性杂,抗病力强,起捕率高,适温广等特点,因而深受消费者和养殖者的青睐。 一、生物学特性 斑点叉尾(鱼回)体形较长,体前部较宽肥,后部稍细长,腹部较平直。体表光滑无鳞,粘液丰富,侧线完全。其头部较小,口亚端位,上下颌有小而密的细齿。具4对触须,以口角须最长。背鳍和胸鳍均有一根硬棘。
出处 《农村养殖技术》 1998年第4期10-10,共1页 Journal of Rural Animal-Breeding Technology
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