香菇反季节栽培技术要点

常规代料栽培香菇,大都是于秋季制袋,秋末、冬初、春天三季出菇,因上市集中(特别是春季),“菇贱伤农”的事情常有发生。反季节栽培就是选用高温型品种,于春季制袋,使鲜香菇在夏秋上市,不仅可弥补高温期市场上菇类的不足。