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做菜不能乱放葱姜蒜
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摘要
说到做鱼做肉,就不能不提到葱姜蒜椒这四大调料。这四种调料俗称“调味四君子”,千百年来被中国人无比推崇,自是有其非凡的功效。
作者
张彤
出处
《人生与伴侣(新养生)》
2009年第1期55-55,共1页
关键词
烹饪知识
饮食健康
营养学
配料
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
TS971 [轻工技术与工程]
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人生与伴侣(新养生)
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