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火龙果的保健作用及发展前景
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摘要
火龙果的果实、花、茎营养丰富,舍有人体必须的多种营养成分和矿质元素,具有增白美体、预防心血管疾病、提高人体免疫力等多种保健、药用功效,开发利用前景广阔。
作者
杨之湜
黎志
何禧严
机构地区
广西大学农学院
广西壮族自治区水果生产技术指导总站
出处
《中国果业信息》
2009年第1期26-28,共3页
China Fruit News
关键词
火龙果
营养成分
保健作用
药用功效
开发利用
分类号
S668.9 [农业科学—果树学]
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