营养其实并不难

经常有人问我这样的问题，你在家吃什么？你们家吃的食物是不是很特别？你真能按营养原则吃饭吗？这些问题的提出反映了提问者的潜台词：讲究饮食营养是很麻烦的事。认为按照营养原则吃饭很麻烦而不容易做到是普遍存在的一种认识。