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秦川肉牛的生产性能和饲养肥育技术

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摘要 秦川牛体格高大,结构匀称,胸深体广,肥肉丰满,毛色紫红,性情温驯,挽力很强。千百年来一直是关中农业生产的主要动力和粪肥来源。
作者 邱怀
机构地区 西北农业大学
出处 《中国农村科技》 1998年第5期30-31,共2页 China Rural Science & Technology
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