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尿素与肉牛育肥

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摘要 1 尿素被牛体利用的机理 在反刍动物的瘤胃中,寄生着大量的细菌和纤毛虫等微生物。由细菌分泌出来的尿酶,把尿素分解为氨和二氧化碳。细菌以氮为原料,以碳水化合物分解物有机酸为能源,大量繁殖。牛吃了尿素5~6小时以后,瘤胃中的细菌成倍猛增。纤毛虫又大量吃掉细菌而大量繁殖。形成细菌锐减,纤毛虫猛增。利用尿素而繁殖的大量细菌和纤毛虫进入真胃和肠道后,被胃液杀死,作为优质蛋白质而被牛吸收利用。 2
作者 朱运姣
出处 《农村经济与科技》 1998年第4期35-35,共1页 Rural Economy and Science-Technology
关键词 肉牛 肥育 尿素
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