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食品专家帮您“挑三拣四”
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摘要
近日,问题奶粉引起了很多人的关注,“三聚氰胺”成为人们茶余饭后的谈资。大家对日常食品的选择也变得更加谨慎,生怕一不留神,拿回家一颗“食品炸弹”。
作者
王敬霞
机构地区
北京
出处
《烹调知识》
2009年第2期64-64,共1页
Cooking Knowledge
关键词
食品
专家
三聚氰胺
奶粉
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
K826.3 [历史地理—历史学]
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