安防技术助力食品／药品安全生产、流通、销售

民以食为天，食以安为先。食品、药品不安全事件频繁发生，人们在关注食品、药品安全的基础上，开始关注科学技术在监管食品、药品安全领域的应用。本专题主要从安防技术入手，分析安防技术在确保食品、药品安全生产、流通、销售方面所起的作用。