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杂粮加工
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摘要
市场分析 杂粮是人们常食用的一类粮食作物的总称。杂粮以其特殊的营养成分和保健作用,越来越受到消费者的欢迎。经过加工的杂粮,是家庭做粥的主要原料和特色饭菜的配料,用杂粮熬的粥是很多家庭每天早上必备的主食之一。集贸市场、粮油市场、食品店、菜场、超市、便利店都有杂粮销售。
作者
刘彬彬
出处
《农业知识(致富与农资)》
2009年第1期24-24,共1页
关键词
杂粮
加工
市场分析
粮食作物
保健作用
营养成分
集贸市场
粮油市场
分类号
S51 [农业科学—作物学]
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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农业知识(致富与农资)
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