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牛年话雕牛
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摘要
大约在六七千年前。我们的祖先刚进入农耕时代起,牛就作为“六畜”之一与人类结下了不解之缘。《周易》中有“乾为马,坤为牛”的叙述,把牛作为厚德载物,负重致远的象征。
作者
罗家良
出处
《四川烹饪》
2009年第1期13-13,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
牛
《周易》
畜
分类号
S858.23 [农业科学—临床兽医学]
B221 [哲学宗教—中国哲学]
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四川烹饪
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