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牛年话雕牛

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摘要 大约在六七千年前。我们的祖先刚进入农耕时代起,牛就作为“六畜”之一与人类结下了不解之缘。《周易》中有“乾为马,坤为牛”的叙述,把牛作为厚德载物,负重致远的象征。
作者 罗家良
出处 《四川烹饪》 2009年第1期13-13,共1页 Sichuan Cuisine
关键词 《周易》
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