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享受北京烤鸭的极致

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摘要 电影《老店》刚上映那会儿,我连续看了三遍。除了复习一下历史之外.再有就是很想从中探究出一点烤鸭的诀窍。后来的事实证明,仅凭一部电影就想了解烤鸭的秘诀,可谓痴心妄想。不过从那时开始,我就真的爱上烤鸭了。
作者 胡元骏
出处 《四川烹饪》 2009年第1期51-51,共1页 Sichuan Cuisine
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