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河南项城新菜

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摘要 口味缠丝鳝原料:鳝鱼300克小米椒节25克洋葱仔25克袋装酸豆角150克牛肉馅30克辣妹子酱5克蒜蓉辣椒酱5克辣鲜露3克蚝油3克鸡精、胡椒粉各5克花雕酒8克藤椒油5克精盐、鲜汤、陈醋、色拉油各适量制法:
作者 赵伟峰
机构地区 河南项城市府源宾馆
出处 《四川烹饪》 2009年第1期89-89,共1页 Sichuan Cuisine
关键词 蒜蓉辣椒酱 小米椒 藤椒油 花雕酒
分类号 TS [轻工技术与工程]
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四川烹饪
2009年 第1期

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