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河南项城新菜
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摘要
口味缠丝鳝原料:鳝鱼300克小米椒节25克洋葱仔25克袋装酸豆角150克牛肉馅30克辣妹子酱5克蒜蓉辣椒酱5克辣鲜露3克蚝油3克鸡精、胡椒粉各5克花雕酒8克藤椒油5克精盐、鲜汤、陈醋、色拉油各适量制法:
作者
赵伟峰
机构地区
河南项城市府源宾馆
出处
《四川烹饪》
2009年第1期89-89,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
蒜蓉辣椒酱
小米椒
藤椒油
花雕酒
分类号
TS [轻工技术与工程]
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1
鞠永畅,陈涛.
梦想在这里起航——河南项城市“扶贫攻坚”二三事[J]
.时代青年(视点),2017,0(10):22-23.
四川烹饪
2009年 第1期
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