期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
铁锅、菠菜补铁不可靠
下载PDF
职称材料
导出
摘要
很多人都以为,用铁锅做饭和吃菠菜是最能补铁的了,但是,专家却要告诉你,这两个民间经典补铁方法并不可靠,使用铁锅烹调可能会增加入体铁的摄入量,因为用铁锅烹调的食品中铁的数量确实增多了,这也许是微小铁屑的脱落和铁的溶出所致。但是,使用铁锅时铁的溶出量的控制是一件不容易的事:一方面,无法估计每天通过使用铁锅烹调增加了多少膳食铁的摄入量:
作者
熊江雪
机构地区
<中国消费者报>
出处
《河北农机》
2008年第5期38-38,共1页
关键词
补铁方法
铁锅
菠菜
摄入量
溶出量
烹调
分类号
S828.5 [农业科学—畜牧学]
TS914.241 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
仔猪早期补铁方法[J]
.农家致富,2014(6):37-37.
2
王东,陈翠玲,张慧.
仔猪的补铁方法及预防缺铁措施[J]
.养殖技术顾问,2012(9):59-60.
被引量:1
3
常有.
仔猪需铁与补铁方法[J]
.当代养猪,2003(5):26-26.
4
郭小清,唐莉苹,张彪,聂建超.
仔猪缺铁性贫血的诊疗[J]
.贵州畜牧兽医,2005,29(1):29-29.
被引量:1
5
郭小清,唐莉苹,张彪,聂建超.
仔猪缺铁性贫血的诊疗报告[J]
.福建畜牧兽医,2005,27(1):14-14.
6
杨明爽,曾文权,翁士源,董仁石.
不同补铁方法对仔猪生长发育的影响试验[J]
.畜牧与兽医,2002,34(7):18-19.
被引量:6
7
李成洪,李英伦,周晓容.
药物预防仔猪缺铁性贫血的研究概况[J]
.动物科学与动物医学,2002,19(2):43-45.
被引量:3
8
于丽萍.
仔猪冬季更需要补铁[J]
.农村养殖技术,2004(2):18-18.
9
邹静.
西昌市奶牛腐蹄病的诊治[J]
.畜禽业,2010,21(10):82-84.
被引量:2
10
葛云山,孙有平,张顺珍,徐晓波.
初生仔猪补铁的饲养效果及铁制剂的筛选(初报)[J]
.江苏农业科学,1991,19(1):60-61.
河北农机
2008年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部