不同免(少)耕方式对稻茬小麦产量和品质的影响

为了探讨不同免(少)耕方式对稻茬麦产量和品质的影响,进行了稻茬麦不同播法对比试验,结果表明:在叶龄进程、茎蘖生长、叶指动态、干物质积累等群体指标上,稻套麦优于其他播法,并表现出明显的增穗增粒效应,且两者的正效应远远大于减粒重的负效应,增产效果极为显著。小麦品质表现比较复杂,籽粒蛋白质总含量差异不大,但稻套麦清蛋白和醇容蛋白含量明显高于其他播法,说明适期早播能提高小麦的营养品质,而湿面筋含量、面团稳定时间低于其他播法,说明小麦晚播有利于小麦加工品质的提高。